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非常解馋的多少道家常菜,味道鲜美可口,做法

更新时间:2018-12-31

蒜苔小炒肉

1、洗净的彩椒切条;洗好的香菜梗切段;洗净的鸭肉切丝加生抽、料酒、盐、水淀粉抓匀。

食材:后腿瘦肉、蒜苔、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、酱油、生粉;

2、用油起锅,下入蒜末、姜末、葱段,爆香,放入鸭肉丝,加入适量料酒,炒香;倒入适量生抽,炒匀,下入切好的彩椒,拌炒均匀;放适量盐调味;倒入适量水淀粉勾芡、撒香菜段炒匀装盘即可。

滑炒鸭丝

做法:

食材: 鸭肉,彩椒,香菜梗,姜末蒜,葱段,盐,鸡粉,生抽,料酒,水淀粉、食用油